NUESTRA ACTIVIDAD
Evento
Volver a nuestra actividad
10 de February de 2018 - 10 de February de 2018

Conferencia Healthy Kitchens, Healthy Lives 2018

Taller: “Nutrición de precisión, visión culinaria y la Dieta Mediterránea”

Por segundo año consecutivo, la Conferencia Healthy Kitchens, Healthy Lives, dirigida por dos prestigiosas instituciones de renombre mundial: Harvard T.H. Chan School of Public Health y The Culinary Institute of America, vuelve a poner el foco en la Dieta Mediterránea como uno de los patrones de alimentación más sanos, equilibrados y fáciles de seguir por el conjunto de la población. El campus de California de The Culinary Institute of America acoge el próximo sábado dos sesiones del taller “Nutrición de precisión, visión culinaria y la Dieta Mediterránea”, impartido por el doctor José María Ordovás, director del Laboratorio de Nutrición y Genómica de la Universidad Tufts de Boston, uno de los pioneros de la nutrigenómica. Analizará cómo la Dieta Mediterránea, rica en aceite de oliva virgen extra, interacciona con nuestros genes ayudando a protegernos de algunas de las principales dolencias que aquejan a la humanidad. Talleres que se cerrarán con una demostración culinaria de cocina de la mano del chef español Daniel Olivella.

Sala de conferencias

Eventos relacionados

Nuevo evento

01 ENE | 87  -  18 Jul | 19 Evento Nuevo evento
Texto evento

Taller 2019-La Dieta Mediterránea y la salud cardiovascular: de la investigación a la estrategia culinaria

06 Feb | 19  -  08 Feb | 19 Evento Taller 2019-La Dieta Mediterránea y la salud cardiovascular: de la investigación a la estrategia culinaria
Por tercer año consecutivo, la Conferencia Healthy Kitchens, Healthy Lives, dirigida por dos prestigiosas instituciones de renombre mundial: Harvard T.H. Chan School...

Jornada Dieta Mediterránea rica en aceites de oliva: salud y disfrute gastronómico

11 Sep | 18 Evento Jornada Dieta Mediterránea rica en aceites de oliva: salud y disfrute gastronómico
Una oportunidad única para descubrir las bondades saludables de los aceites de oliva de España y su versatilidad en la cocina japonesa....
He leído y acepto las políticas de privacidad.

* Revisa los campos

Suscríbete a nuestra Newsletter

Suscríbete si quieres recibir más información de Aceites de Oliva de España